FINCA CAFETERA

Monteverde

Ubicada en Herrera, Tolima, a 1.900 msnm, Finca Monteverde es un proyecto familiar con más de cinco generaciones dedicadas al café, enfocado en la producción de cafés de especialidad y en la conservación de su entorno natural.

El proyecto reúne las fincas Florestales II y La Primavera y, desde 2010, trabaja con variedades exóticas de alta calidad, combinando el conocimiento tradicional de la familia con prácticas agronómicas sostenibles y de bajo impacto.

El manejo del cultivo incluye nutrición responsable, cosecha selectiva, manejo de sombrío y conservación de corredores biológicos. La biodiversidad de la finca, que alberga numerosas especies de aves y mamíferos, contribuye además a una microbiología natural que influye en la fermentación y en la expresión del terroir de sus cafés.

Monteverde mantiene también un fuerte compromiso social, trabajando principalmente con la familia y con la comunidad indígena Páez de la región.

MUNICIPIO: Herrera
DEPARTAMENTO: Tolima

FICHA DE LA FINCA
ALTITUD 1.900 msnm
TEMPERATURA 16–26 °C
PRECIPITACIÓN ANUAL 1700 mm
ENFOQUE Cafés de especialidad, sostenibilidad y conservación de la biodiversidad.

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