Bourbon Naranja Lavado – Café Exótico Quebraditas Cofermentado

Name: Bourbon Naranja Lavado - Café Exótico Quebraditas Cofermentado
SKU: 1572
Availability: InStock

$ 65.000

¿Qué es el cafe cofermentado?

El café cofermentado es un café procesado mediante una fermentación controlada en la que el mucílago del café interactúa con otros sustratos naturales, como frutas, mostos o cultivos específicos de levaduras y microorganismos. Durante este proceso microbiológico se generan compuestos aromáticos adicionales que pueden intensificar y diversificar el perfil sensorial del café.

Este método permite desarrollar notas más complejas, mayor intensidad aromática y perfiles de taza diferenciados, manteniendo siempre el grano de café como el componente principal del proceso.

Peso	0,359 kg
Dimensiones	15 × 6,5 × 20 cm
Proceso	Lavado
Puntaje	87,50
Origen	Acevedo, Huila
Finca	Quebraditas
Productor	Edinson Argote
Perfil	Flor de limón, Gulupa, Lima, Miel
Variedades de Café	Bourbon Naranja
Cofermentado	Si

ELIJE EL TIPO DE MOLIENDA

Al seleccionar la opción de café molido, el cliente acepta y autoriza que el empaque original del café sea abierto por nuestro equipo exclusivamente para realizar el proceso de molienda solicitado. Una vez realizada la molienda, el café será reempacado cuidadosamente en su mismo empaque original para su envío. Si el cliente desea recibir el producto con el empaque completamente sellado de fábrica, deberá seleccionar la opción de café en grano al momento de realizar la compra.

En grano

Media

Fina

Gruesa

Product price:	$ 65.000
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Categoría: Exóticos

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Peso	0,359 kg
Dimensiones	15 × 6,5 × 20 cm
Proceso	Lavado
Puntaje	87,50
Origen	Acevedo, Huila
Finca	Quebraditas
Productor	Edinson Argote
Perfil	Flor de limón, Gulupa, Lima, Miel
Variedades de Café	Bourbon Naranja
Cofermentado	Si